Pálinkát főzünk. Kóser pálinkát. Igazi, kóser almapálinkát, méghozzá a Teleki téren.
Elég eszement ötletnek tűnt elsőre…
Szedd magad alapon jutottunk hozzá 6 almafához és kb. 6 fányi almához Nagybörzsönyben. Kölcsönkaptuk a torta.hu / Noé cukrászda teherautóját amibe reggel beledobáltuk a frissen vásárolt hordókat, rekeszeket, leautóztunk Nagybörzsönybe és este 9-kor visszaraktuk az 5 hordót tele felszelt almával.
A kóserságot Hurwitz rabbi 2 nagy fia, Mendel és Lévi felügyelte, akik szintén aktívan részt vettek a termelésben, szedték, rázták az almát a fáról, taposták az almát a sitteszsákokban, és minden lépést alaposan meghóhemkodtak.
A recept, ami alapján az cefre készült Pataki Maja gourmet szakács szakértelmét dicséri. Nagyon jó, leves, édes almáink voltak, várhatóan jó erős páleszünk lesz.
A későn kezdett szervezkedés miatt viszonylag kevesen tudtak eljönni segíteni.
Kb. 9 órán át szeleteltünk a kezünk mellé némi almát a hordókba, amibe beszállt Fenyő Ági (többek közt, mint alma donor), Haralyi Krisztina, Szécsényi Flóra és Grósz Tamás. A kemény magot a Mayer fivérek alkották.
Fatal error: Uncaught TypeError: number_format(): Argument #1 ($num) must be of type float, string given in /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/functions.php:424 Stack trace: #0 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/functions.php(424): number_format('', 0, ',', ' ') #1 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-content/themes/twentyten/comments.php(47): number_format_i18n('') #2 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/comment-template.php(1625): require('/home2/acc17454...') #3 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-content/themes/twentyten/loop-single.php(88): comments_template('/comments.php', true) #4 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/template.php(812): require('/home2/acc17454...') #5 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/template.php(745): load_template('/home2/acc17454...', false, Array) #6 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/general-template.php(206): locate_template(Array, true, false, Array) #7 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-content/themes/twentyten/single.php(21): get_template_part('loop', 'single') #8 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/template-loader.php(106): include('/home2/acc17454...') #9 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-blog-header.php(19): require_once('/home2/acc17454...') #10 /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/index.php(17): require('/home2/acc17454...') #11 {main} thrown in /home2/acc17454/public_html/telekiter.com/www/wp-includes/functions.php on line 424